Рош ха-Шана — это первый день еврейского Нового года, который является днем сладости, памяти и надежды на будущее. И цветы Рош ха-Шана, стоящие на обеденном столе рядом с медом и яблоками, незаметно вошли в эту традицию. Цветы способны сказать больше, чем слова на открытке. Итак, давайте погрузимся в самые значимые цветы для семейных встреч на Рош ха-Шана и на какие цвета стоит обратить внимание.
Стоит ли приносить цветы на празднование Рош ха-Шана?
Рош ха-Шана — это праздник контрастов. Он торжественный, потому что отмечает начало Дней Трепета и время самоанализа, которое ведет к Йом Киппуру. Но он также радостный, наполненный круглой халой, медовым пирогом и пожеланиями хорошего, сладкого года. Цветы естественно вписываются в это сочетание, и они могут вызывать оба ощущения одновременно: букет может выглядеть празднично на столе, накрытом для семейной трапезы, и задумчиво, когда его тихо дарят как жест обновления.
За этим также стоит практическая история. Предметы на столе (яблоки, гранаты, финики) давно использовались в еврейских семьях для привлечения удачи в наступающем году, что называется симаним. Цветы плавно влились в эту традицию. Цветение граната или веточка белых лилий, расположенные вокруг ритуальных блюд, передают то же пожелание: роста, сладости, хорошего начала.
Значимые цветы для Рош ха-Шана и что они символизируют
Не все цветы подходят для стола на Рош ха-Шана. Некоторые несут символику, соответствующую темам обновления и сладости праздника.
Подсолнухи
Их цвет отражает золотистый мед, центральный элемент блюд Рош ха-Шана, а их форма — яркий круг, обращенный к солнцу, что отражает акцент Рош ха-Шана на новых начинаниях. Они также хорошо переносят теплую раннеосеннюю погоду, что важно, если ваша встреча затягивается до позднего вечера.
Цветы и ветви граната
Одним из самых узнаваемых символов Рош ха-Шана является гранат. Традиция гласит, что он содержит 613 семян, столько же, сколько заповедей в Торе. Та же символика передается, когда цветы используются в виде соцветий или плодоносящих ветвей в композиции. Несколько стеблей в большом букете делают больше, чем люди ожидают.
Белые лилии
В целом, белые цветы являются символом чистоты и чистого листа, особенно когда речь идет о размышлениях о празднике. Лилии, в частности, имеют более пышную форму и выглядят щедро, а не скудно, что уместно для стола, который будет общим.
Розы глубокого красного или золотого цвета
Красные розы выражают любовь и отношения между членами семьи, а розы золотистого оттенка передают цвет меда и яблок. Оба цвета хорошо подходят в качестве основы для букета.
Георгины
Разнообразие слоев обеспечивает текстуру, не перегружая, а их цветение с конца лета до начала осени хорошо совпадает с Рош ха-Шана.
Хризантемы
Хризантемы бывают золотистого, бронзового и глубоко-оранжевого цвета и имеют ту же сезонность, что и георгины. Они могут дольше стоять в вазе, что делает их практичным цветком для праздника, который может длиться два дня.
| Цветок | Цвет(а) | Символическое значение |
|---|---|---|
| Подсолнух | Золотой, желтый | Обновление, сладость, свет |
| Гранат | Коралловый, розовый | 613 заповедей, изобилие |
| Белая лилия | Белый | Чистота, новое начало |
| Роза | Красный, золотой | Любовь, семейные узы |
| Георгин | Оранжевый, бордовый | Текстура, сезонный переход |
| Хризантема | Золотой, бронзовый | Долговечность, тепло |
Создание цветочных букетов для Рош ха-Шана
После выбора цветов давайте подумаем, как они будут расположены. Золотой, глубокий оранжевый, бордовый и кремовый цвета являются обычным выбором для цветочных композиций Рош ха-Шана, а белый используется экономно в качестве контрапункта. Смесь напоминает мед, яблоки и халу, все это представлено на столе.
Размер имеет большее значение, чем вы думаете. Размер букета для семейного сбора будет зависеть от того, насколько полным он должен быть, чтобы выглядеть щедрым, так как сам праздник посвящен изобилию. Для обеденного стола мы обычно рекомендуем низкую, широкую центральную композицию. Если цветы предназначены для демонстрации у входа или на боковом столике, мы выберем более высокую, узкую композицию. Добавьте гладкие лепестки роз к рюшам георгинов; это заставляет глаз двигаться, не добавляя лишних цветов.
Лучшие цветы для семейных встреч на Рош ха-Шана
При встрече семьи возникают определенные практические вопросы. Центральная композиция должна выдержать обед из нескольких блюд, быть достаточно низкой, чтобы гости могли видеть друг друга, и продержаться, если обед затягивается, что часто бывает во время ужинов на Рош ха-Шана.
Поэтому мы предпочитаем небольшой выбор долговечных цветов для семейных встреч на Рош ха-Шана. Подсолнухи и хризантемы могут долго хорошо стоять. Георгины любят за их нетрадиционную текстуру. Несколько гранатовых веток добавляют символику, которая мгновенно понятна.
Вот простой подход, который приведет к выдающейся композиции для Рош ха-Шана: поставьте хризантемы в качестве основы, добавьте несколько подсолнухов для высоты и разбросайте ветки граната.
Как ухаживать за цветами для Рош ха-Шана
Погода в начале осени сильно варьируется в зависимости от того, где вы живете, и это влияет на то, как долго цветы для Рош ха-Шана простоят на столе. Избегайте размещения композиций под прямыми солнечными лучами или рядом с отопительными приборами. Меняйте воду каждые два дня, если праздник длится несколько приемов пищи.
Обрежьте стебли под углом и поместите в свежую воду. Листья, которые будут находиться под водой, следует удалить, так как они ускоряют гниение. Если вы ищете цветы, которые прослужат несколько дней празднования, вы не ошибетесь, выбрав подсолнухи, хризантемы, лилии и розы, которые, возможно, придется обновлять в середине праздника.
Конечно, это лишь общие рекомендации, и они могут варьироваться в зависимости от того, какие цветы на самом деле добавлены в вашу композицию.
Заключение
Выбор цветов для Рош ха-Шана не должен быть сложным, но понимание символики каждого цветка может придать простой композиции истинный смысл. Идеи цветов для Рош ха-Шана варьируются от большой композиции из подсолнухов с ветками граната до небольшого букета из роз и лилий. Независимо от того, что вы выберете, цель состоит в том, чтобы привнести немного больше сладости и тепла на стол, когда наступает Новый год. Если вам нужна помощь в создании такой композиции, наши флористы из Marisole Flower Studio с радостью разработают и соберут для вас букеты для Рош ха-Шана здесь, в Авентуре. Мы предлагаем доставку цветов в тот же день в Майами-Дейд и округе Бровард.
